Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить грибной пудинг?

Спрашивает Анна Олеговна   02 авг. 2008
Как приготовить грибной пудинг?
Ответ
Рецепт грибного пудинга.

Для приготовления грибного пудинга Вам понадобиться: пол килограмма тушеных грибов, 100 грамм муки масла и столько же муки, десять яиц и пол стакана молока.

Возьмите глубокую сковородку в ней размешайте муку с маслом, слегка подогрейте, разведите молоком и помешивая доведите до кипения. Затем все смешайте с предварительно мелко нарезанными тушеными грибами. Дайте остыть, после чего добавьте сначала желтки, а потом еще и осторожно помешивая взбитые белки. Кастрюлю смажьте маслом, на дно ее положите кружок из промасленного пергамента. Дно и стенки густо обсыпьте толчеными сухарями. В подготовленную кастрюлю выложите грибную массу, закройте крышкой, поставьте в другую кастрюлю с кипящей водой. Варите пудинг один час. Приготовленный грибной пудинг выложите на блюдо и облейте густой сметаной.
Другие ответы
1
Рецепт грибного пудинга Ингредиенты: 500 г тушеных грибов, 0,5 стакана муки, 100 г масла, 0,5 стакана молока, 10 яиц. Приготовление грибного пудинга Подогреть и размешать масло с мукой в глубокой сковороде, не давая подрумяниться, ... Еще
02 авг. 2008 05:23
2
Попробуйте приготовить это необычное, старинное блюдо из грибов по нашему праздничному рецепту! Продукты: 800г свежих грибов (или 200г сухих), 2 луковицы, 1 ст. панировочных сухарей, 50г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 1 ст. грибного бульона, 1 ст.л. ... Еще
02 авг. 2008 12:15
3
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ ГРИБНОГО ПУДИНГА: Сварив, отжав и мелко изрубив потребное количество хороших грибов, прибавляют несколько обжаренных в масле луковиц, немного перцу, по вкусу соли, 1/2 фунта орехового или макового масла, немного грибного или рыбьего ... Еще