Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить тирамису?

Спрашивает Сергей Александрович   02 авг. 2008
Как правильно приготовить десерт "Тирамису" - один из самых изысканных рецептов в мире?
Ответ
Рецпт тирамису на скорую руку.

Для этого простого и быстрого рецепта ТИРАМИСУ Вам понадобится:
бисквитное ( или песочное - на ваш вкус) печенье
кофе - 2 чайные ложки
кипяток 250 грамм
одна столовая ложка коньяка или виски
ванилин
сыр маскарпоне или творог
Заварите крепкий кофе 2 ч.л +250 гр. кипятка. Дайте немного остыть, добавьте ложку коньяка. Теперь окунайте в кофе печенье.
В заранее приготовленную форму выкладывайте пропитанное печенье. Когда первый слой готов, покройте его, взбитой с ванилином творожной массой ( или збитым маскарпоне)с небольшим добавлением крошки от печенья.
Теперь покройте творожный слой вновь пропитанным печеньем в кофе.
Практически готово! Поставьте на час в холодильник, пусть настоится.

Перед подачей украсьте слоем сливок и присыпьте какао-порошком! Приятного аппетита! Пальчики оближешь!
Источник: готовила, знаю
10 февр. 2013 16:52

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил ... Еще
2
Ингредиенты 4 яйца (я использовала 18 перепелиных яиц) 100 г сахара 500 г маскарпоне 250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки) 350 мл кофе (растворимого или сваренного) порошок какао 2-3 ст.л. вина "Марсала" (или любого другого), или рома, ликера, ... Еще
02 авг. 2008 22:34
3
Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большенство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот ... Еще
03 авг. 2008 05:14