Как приготовить быстро вкусные блинчики?

Спрашивает 25 авг. 2008
многие любят блинчики и мой муж тоже, но времени нехватает как приготовить их быстро?
Получить новые ответы
Ответ
Как быстро приготовить блинчики?

Самое большее количество времени занимает жарка блинчиков. Поэтому я беру большую антипригарную сковородку и жарю большие блины. Так наедаются все и я не стою у плиты по часу, чтобы накормить всех вкусными блинчиками. А тесто я готовлю очень просто, на его замешивание уходит 3 минуты.

яйцо, вода, мука, соль, сахар - все на глаз до нужной Вам консистенции. Если сделать густое тесто, то они будут плохо растекаться по сковороде и получатся более плотными и сытными. Поэтому я делаю чуть жидковатое тесто, как жидкая сметана. Соль и сахар пробую после выпечки первого блина. На выпечку большой миски теста у меня уходит максимум полчаса, раньше уходило часа 2 (когда в маленькой сковородке пекла). Еще советую именно антипригарную сковороду (маленькая так и называется блинная).
Автор
Mamma mia
Mamma mia
08 нояб. 2012 20:19
Обладаю личным опытом
Другие ответы