Как приготовить быстро вкусные блинчики?

Спрашивает 25 авг. 2008
многие любят блинчики и мой муж тоже, но времени нехватает как приготовить их быстро?
Получить новые ответы
Ответ
Попробуйте приготовить блинчики по такому рецепту: Растереть 2 желтка с 0, 5 ч. л. соли, 0, 5 ч. л. сахара и 0, 5 ст. л. мягкого сливочного масла, развести 3 стаканами молока, хорошо размешать и влить все это в 2 стакана муки, постоянно помешивая. Взбить до гладкости (если надо, процедить, но я обычно взбиваю миксером), добавить 2 взбитых белка. Хорошо вымешать и печь на чугунной небольшой сковороде. С этой порции продуктов выйдет примерно 20 блинчиков. Чтоб ускорить приготовление блинчиков, их можно жарить сразу на двух сковородах. Приятного аппетита!
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
28 янв. 2010 01:03
Обладаю личным опытом
Другие ответы