Что можно приготовить из манго?
Спрашивает 25 авг. 2008
вернувшись из Египта, пребываю в полном восхищении от этого фрукта.в каком виде можно побаловаться заморским лакомством?
Получить новые ответы

Что можно приготовить из манго?

Что можно вкусненького приготовить из манго? Можно, например:

Приготовить салат из кальмаров с заморским лакомством манго!

Этот салат очень вкусный из национальной кхмерской кухни. Готовить его действительно не сложно.

Всего-то нужны следующие продукты:
1. Кальмары (не больших размеров) - 450 грамм;
2. Нарезанное тонкими полосками одно зелёненькое почищенное манго;
3. Рыбный соус: 1 ст. ложечка;
4. Горячая вода: 1 стол. ложка;
5. Сок лайма: стол. ложка;
6. Сахара: чайная ложка;
7.Половинка чили естественно очищенного от семян;
8. Соль: четверть чайной ложечки;
9. Луковка: одна (тонко нарезанная);
10. Красный перец: один нарезанный тонкими полосочками;
11. Мята: свежая и рубленная 1 столовая ложка;
12. Жареный арахис: 50-ть граммов;

Вначале готовим заправку в небольшой миске: берем рыбный соус, смешиваем его с соком лайма, добавляем сахар, воду и перец чили.

Теперь 2-3 минуты варим кальмары (очищенные нарезанные крупными одинакового размера кусочками) в подсоленной воде. Затем ложем их в салатницу, туда же добавляем сладкий перчик, манго и лук. Берем заправку и поливаем ей наш вкусный салатик из манго и кальмаров, перемешиваем и сверху посыпаем жареным арахисом и рубленой мятой.
Ответ
moscow-fab AC - (Александра Сафронова)
16 апр. 2013 01:39
Другие ответы
Как истинный гурман, не могу пройти мимо кулинарного вопроса и не попытаться поделится своими и чужими рецептами. Манго - универсальный продукт и его можно использовать при приготовлении не только напитков, десертов и выпечки, но и самых ... Еще
25 авг. 2008 23:38   Сергей Александрович
Напиток Mango-lada Ингредиенты, используемые в рецепте: - манго - 120г - кокосовое молоко - 2 ч.л. - ананасовый сок - 2 ч.л. - молоко сгущенное - 1 ст.л. Инструкции по приготовлению: Перемешать все ингредиенты с миксере, разлить по ... Еще
25 авг. 2008 18:40   Полина Валерьевна
Вообще-то, означеная тема уже привлекла внимание специалистов, с подбором информации от которых можно ознакомиться, наприммер, на ресурсе: http://www.cookingclub.ru/reci...
26 авг. 2008 08:09   Андрей Валерьевич