Какие есть рецепты сырных салатиков ?

Наверное, самые известные сегодня салаты с сыром - это "Греческий" и "Цезарь", но об их рецептах вопросов, ответов и статей набралось уже много. Давайте посмотрим, какие еще существую вкусные сырные салаты:

САЛАТ "СЫРНЫЙ РАЙ"

2-3 вареных яйца, 200 гр. твердого сыра, 2 небольших соленых огурца, 2 пакетика сухариков (с зеленью, с паприкой), зелень, майонез.

Яйца порезать, сыр натереть на крупной терке, огурцы порезать полосками. Добавить сухарики. Зелень порубить и добавить в салат, заправить майонезом. Перемешать, сверху украсить зеленью.

СЫРНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ

200 г сыра (не очень соленого)
2-3 вар. яйца
1 красный сладкий перец
1 большой помидор
200 г краб. палочек
майонез

Натереть сыр; мелко порезать яйца; перец и помидор нарезать соломкой; крабовые палочки порезать не очень крупно. Все перемешать, заправить майонезом. Солить не нужно, а то получится слишком пересолено.

СЫРНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

200 г сыра (не очень соленого)
2-3 вар. яйца
1 красный сладкий перец
1 большой помидор
200 г краб. палочек
майонез

Натереть сыр; мелко порезать яйца; перец и помидор нарезать соломкой; крабовые палочки порезать не очень крупно. Все перемешать, заправить майонезом. Солить не нужно, а то получится слишком пересолено.

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ

2 сырых моркови, 100 гр тертого сыра, чеснок по вкусу, 2 ст л майонеза, грецкие орехи по вкусу.

Натереть морковь и сыр, чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить все ингредиенты, заправить майонезом.
Можно добавить грецкие орехи.

СЫРНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ

2 яйца
200 гр сыра "Чеддер" или по вкусу
2 дольки чеснока или по вкусу
2 ст л майонеза

Отварить яйца в течение 7 минут после закипания, натереть на мелкой терке сыр, чеснок пропустить через чеснокодавилку, соединить, заправить майонезом и подавать.

БРАНДЕНБУРГСКИЙ СЫРНЫЙ САЛАТ

200 г сыра Эмменталь (можно любой, лишь бы не плавленый), 100 г кислых яблок, 100 г груш, 20 г миндаля, 40 г майонеза, 2 ст. ложки йогурта, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока, по щепотке сахара и соли.

Сыр, очищенные яблоко и грушу порезать соломкой, миндаль измельчить. Из всего остального приготовить соус, все перемешать и дать настояться.

ПРОСТОЙ СЫРНЫЙ САЛАТИК, но очень вкусный:

Ветчина, сыр, чеснок, майонез

Ветчину нарезать кубиками, сыр потереть на терке, чеснок измельчить и все заправить майонезом.

И напоследок, СЫРНЫЙ САЛАТ В ПОМИДОРАХ, возможно, к пиву:

Натереть на мелкой терке сыр, выдавить чеснок и заправить майонезом. Нарезать тонко ветчину примерно 5Х10 см, намазать тонкий слой сырной массы и скатать в рулетик. Кончики обмакнуть в майонез и сразу в толченый сваренный желток. Томатам срезать верхушку, вынуть семена и наполнить салатом; сверху посыпать рубленой зеленью. Нафаршировать салатом яйца.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ответ
Сергей Александрович
24 сент. 2008 23:53
Другие ответы
Салат сырный (швейцарский рецепт) Ингредиенты: 250 г швейцарского (эмментальского) сыра, 100 г картофеля, 200 г кислых яблок, 1—2 сваренных вкрутую яйца, 80 г корня сельдерея, 40—60 г очищенных орехов, 80 г майонеза, 2 ст. ложки взбитых ... Еще
24 сент. 2008 22:40   Галина Владимировна
Комментариев: 1 
Простой сырный салатик Ингредиенты: Ветчина, сыр, чеснок, майонез. Ветчину нарезать кубиками, сыр потереть на терке, чеснок измельчить и все заправить майонезом Сырный салатик. Салат лучше делать часов за 6 до его поедания или ... Еще
25 сент. 2008 14:04   Николай Федорович
надо:морскую капусту,сыр,один к одному,и чеснок по вкусу,заправить майонезом.пальчики оближешь!!!!!!!!!!
03 нояб. 2008 06:08   Евгения Николаевна
Похожий вопрос