Подскажите проверенные рецепты быстрых домашних тортов?

Спрашивает Жанна   25 сент. 2008
Подскажите проверенные рецепты домашних тортов, которые не занимают много время на их приготовление.
Ответ
Предлагаю попробовать Пирог морковный. Этот пирог хорош еще и тем, что продукты для него требуются как раз те, которые легко найти зимой, к тому же их ценовая составляющая невелика. Как говориться, и дешево, и сердито.
Потребуется 1,5 ст. мелко тертой морков, 0,5 стакана крупнотертых яблок, 1,25 стакана сахара, 0,75 ст. масла подсолнечного, 3 яйца, 1,5 ст. муки, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. соли, сода, корица. Все перемешать, дать постоять 30 мин и выпекать в форме, смазанной масом или маргарином и посыпанной мукой 20-25 мин. до готовности. Я этот пирог успевают испечь утром, на завтрак, если поставить тесто в 6 утра, то к 7 утра пирог уже готов.
Еще в школе мне нравилось выпекать торт бисквитный с яблоками.
Продуктов требуется : 1 ст. муки, 3 яйца, 3 яблока, 1 ст. сахара, сода (погасить уксусом). Для кремы: 100 гр сл. масла, 2 л. сгущенки, 0,5 ст. ложки какао. Все продукты перемешать, смазать маслом сковороду, посыпать мукой или манкой, выложить нарезанные яблоки (Можно натереть их на крупной терке, сверхзу вылить тесто (по густоте оно должно быть как густая сметана)и выпекать 25-30 мин. Готовность проверить сухой деревянной палочкой. Если при прокалывании на ней не остается следов теста, значить корж на торт готов. Разрезать торт на две части (удобно это делать ниткой - надрезать по кругу корж, потом вложить нитку и крест-накрест потянуть - срез получается ровным), смазать кремом.

Приятного аппетита!
11 дек. 2008 21:28
Другие ответы
1
Несколько рецептов: ТОРТ КОФЕЙНЫЙ С ВАФЛЯМИ 3 готовые вафли (покупные). Для кофейного крема: 5 яичных желтков, 100 г сахарного песка, 200 г размягченного сливочного масла, растертого добела, 1 ст. ложка крепкого растворимого в воде кофе, 1 ст. ложка ... Еще
25 сент. 2008 17:14
Комментариев: 1 
2
Жанна! Когда мне нужно соорудить быстрый и вкусный домашний пирог к чаю, я готовлю «ЗЕБРУ»! Этот тортик делается очень просто. Его готовила моя мама, продолжаю готовить и я. ИТАК! 1). 3 яйца растираю в стакане сахара и немного подсолю. 2). 100 граммов сливочного масла растоплю. 3). ... Еще
23 июля 2009 17:12

Обладаю личным опытом

3
Муравейник: Тесто из 1/2 стакана молока, половины пачки маргарина, соли, соды и муки (сколько примет), можно добавить ванилин или иные специи. После замеса - в морозильник минут на 20. Затем пропустить через мясорубку, выложить на противень и в духовку ... Еще
25 сент. 2008 13:30