Как правильно приготовить хрен-приправу?

Спрашивает Мария   26 сент. 2008
Как правильно приготовить хрен-приправу?
Ответ
Приправа из хрена с яблоком

Вам потребуются:
- хрен - 1 стакан
- яблоки - 2 шт.
- сахар - 1 ч. л.
- молоко (кислое) - 4-6 ст. л.
- уксус столовый - 4 ст. л.
- соль.

Мелко натирают хрен и заливают его кипятком. Добавляют очищенные и натертые на крупной терке яблоки, ложку сахара, кислое молоко, столовый уксус и соль по вкусу. Затем перемешивают. Подают как приправу к холодному мясу.

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/pripravy/4971.shtml
26 сент. 2008 18:02
Другие ответы
1
Вот несколько рецептов, впрочем, почти не отличающихся друг от друга. Но мало ли, вдруг какие-нибудь нюансы... Соус из хрена с уксусом - хрен (корень) - 300г - уксус 9%-ный - стакан - вода - 1.3 стакана - сахар - 20г - соль - 20г Очищенный промытый ... Еще
26 сент. 2008 13:48
2
Для приготовления "Приправа из хрена (I)" нам необходимы следующие ингредиенты: - специи. - кипяченая вода - 800г - соль - уксусная эссенция 80%-ная - 40г - сахар - 80г - хрен (корень) - 1 кг Способ и рецепт приготовления "Приправа из хрена " Для ... Еще
26 сент. 2008 14:04
3
Я позволю себе неправильный ответ. Первый раз я решил сделать приправу из хрена, внезапно выросшего возле дома. Опыта никакого, я решил поступить просто. Для начала выкопал корень, вымыл его и решил натереть вручную на терке. Делюсь опытом специально, ... Еще
26 сент. 2008 15:21