Какими блюдами можно удивить гостей?

Спрашивает Мила   08 окт. 2008
Какими блюдами можно удивить гостей? Горячее, закуски, салаты, десерт... Прошу не переписывать кулинарные книги. Только из личного опыта.
Ответ
Весьма необычен салат с "Мивиной" Вот три рецепта приготовления такого салата. Ингредиенты при желании можно заменять. Для всех салатов "Мивину предварительно измельчить, заварить кипятком, охладить. Но есть еще вариант: "Мивину" измельчить, залить майонезом, дать настояться, потом добавить все ингредиенты. 200 г печени и 200 г легкого отварить, порезать и обжарить. Добавить брикет "Мивины", 3 вареных яйца (порезать) 200 г зеленого горошка, посолить, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук, заправить майонезом. 2й вариант - порезать кубиками 200 г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 2 свежих огурца. Добавить брикет "Мивины", 1 б консервированной кукурузы. В салат добавить порезанный зеленый лук. Заправить майонезом, перемешать. 3й вариант - Натереть на терке 2 плавленных сырка, 2 вареных яйца, 3-4 зубчика чеснока, соль, брикет "Мивины" Добавить майонез, перемешать. Из полученной массы сформировать шарики, обвалять их в панировочных сухарях. По центру сделать углубление и вставить туда 3-4 перышка зеленого лука. Приятного аппетита!
18 нояб. 2008 01:13
Другие ответы
1
Удивить гостей именно рецептами сложно и трудоемко. На мой, дизайнерский взгляд, самые сильные впечатления - зрительные. Красиво украшенный стол всегда впечатляет. Вариант оформления салата "подсолнух" всегда пользуется успехом. Я делаю салат полегче и ... Еще
06 нояб. 2010 10:57

Обладаю личным опытом

2
Чтобы удивить гостей нужно поставить на стол всего ОДНО ударное блюдо, которое должно быть не только вкусным, но и таким, которое ваши гости у себя дома никогда не едят. Отлично подойдет банкетное блюдо, "СВИНАЯ РУЛЬКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОШКОЙ". Очень ... Еще
06 нояб. 2010 09:54
3
Вот несколько салатов, которыми можно удивить гостей. Это ОЧЕНЬ вкусные и легкие салаты, но в то же время питательные. К тому же продукты для них всегда есть в доме у каждой хозяйки. Салат из сардин. Взять банку сардин в масле, удалить косточки и ... Еще