Что можно приготовить из кальмаров, кроме салатов?

Спрашивает Мила   16 окт. 2008
Есть тушки кальмаров. Что можно приготовить? Салаты не предлагать!
Ответ
Да кальмары замечательно как для салатов так и для различных закусок. Можно сделать прекрасные бутерброды.
Для этого кальмары нужно очистить (или купить уже очищенные), отварить в соленой воде, кальмары должны быть немного соленые (то есть они не должны быть пресные), порезать на средние куски, затем на хлеб (лучше белый) намазать сливочное масло и положить кусок кальмара. Очень вкусно. Если лень варить, то можно купить консервированного кальмара или копченого.
Другие ответы
1
08 окт. 2010 11:39

Обладаю личным опытом

2
Кальмары в томатном соусе с вином (каламария) кальмары - 700г; оливковое масло - 5 ст. л.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; помидоры - 2-3 шт. (крупные); вино (красное или белое) - 3/4 стакана; молотая корица - 1 ч.л. (без верха); зелень ... Еще
3
Предлагаю вам свой рецепт под названием «Пьяные кальмары в чесночном соусе». Готовится это блюдо очень просто и быстро - а в качестве закуски на моём столе пользуется неизменным успехом! Для приготовления нужно: кальмары (1 килограмм); светлое пиво ... Еще
15 янв. 2010 10:55

Обладаю личным опытом