Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из кальмаров, кроме салатов?

Спрашивает Мила   16 окт. 2008
Есть тушки кальмаров. Что можно приготовить? Салаты не предлагать!
Ответ
Предлагаю сделать ризотто из морепродуктов!
Это итальянское блюдо готовят из крахмалистых сортов риса, например, краснодарского круглого, который предварительно обжариваю на оливковом масле (или сливочном, на ваш вкус). После в рис доливаю воду (на стакан риса литр воды) и тушу, постоянно помешивая, после прибавляю желаемый наполнитель, в вашем случае кальмарчик можно сочетать с креветками, очищенными, естественно )))
Некоторые добавляют тертый пармезан.

25 февр. 2010 17:30

Потребляю эту услугу

Другие ответы
1
08 окт. 2010 11:39

Обладаю личным опытом

2
Кальмары в томатном соусе с вином (каламария) кальмары - 700г; оливковое масло - 5 ст. л.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; помидоры - 2-3 шт. (крупные); вино (красное или белое) - 3/4 стакана; молотая корица - 1 ч.л. (без верха); зелень ... Еще
3
Предлагаю вам свой рецепт под названием «Пьяные кальмары в чесночном соусе». Готовится это блюдо очень просто и быстро - а в качестве закуски на моём столе пользуется неизменным успехом! Для приготовления нужно: кальмары (1 килограмм); светлое пиво ... Еще
15 янв. 2010 10:55

Обладаю личным опытом