Что можно приготовить из кальмаров, кроме салатов?

Спрашивает
Есть тушки кальмаров. Что можно приготовить? Салаты не предлагать!
Получить новые ответы
Ответ
Еще из кальмаров можно приготовить плов.

Промыть 1 стакан длинного риса и отварить в подсоленной воде.

Разморозить 700 г кальмаров, очистить от пленки, варить 3 минуты. Нарезать соломкой.

Порезать кольцами 2 средних головки репчатого лука. 2 средних морковки порезать кружочками. Обжарить на растительном масле до готовности.

Добавить к морковке и луку порезанные кальмары, специи и 1 ст. ложку томатной пасты. Перемешать и обжарить 2-3 минуты.

Затем смешать рис с обжаренными луком, морковкой и кальмарами.

Приятного аппетита!

Автор
Анна Олеговна
Анна Олеговна