Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?
Спрашивает 20 окт. 2008
Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?
Получить новые ответы

Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?

Творожно-картофельные сырники. Рецепт.

Сварить картофель в мундире, охладить, очистить, размять или протереть через сито в однородную массу.

Смешать 500 г такого картофеля с равным количеством творога, добавить 1ст.л. крахмала, 2 яйца, ванильный сахар, соль и сахар по вкусу. Кто любит может добавить изюм или курагу.

Все тщательно перемешать, сформовать сырники, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле.

Также есть простой рецепт сладкого блюда из картофеля:
- пожарить во фритюре картофель-фри, вместо соли в готовый картофель добавить сахарный песок.
Ответ
Григорий Михайлович
12 дек. 2010 08:26
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Сладкая картофельная запеканка 1 кг картофеля, 4 яйца, 4 ст. ложки масла или маргарина, 2 ст. ложки ядер орехов, миндаля или абрикосовых косточек, лимонная корочка, 100 г сахара, 2 ст. ложки крахмала или муки. Отварной картофель ... Еще
20 окт. 2008 18:26   Сергей Александрович
Пирог из картофеля (на дрожжах). Дрожжи растворить в небольшом количестве подслащённого молока, размешать со столовой ложкой муки и оставить для подъема. Отваренный в кожуре картофель очистить, натереть, смешать с оставшимся молоком, ... Еще
20 окт. 2008 11:39   Вадим Петрович
Сладкие пончики из картофеля. Картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить соль, яйцо, растительное масло, ванильный сахар, муку и тщательно размешать. Дрожжи развести в подслащенном молоке, смешать со ... Еще
20 окт. 2008 12:03   natalyta