Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?

Спрашивает Денис   20 окт. 2008
Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?
Ответ
Приготовьте картофельные ватрушки с мармеладом и орехами.

Что нужно:

• Картофель, сваренный в мундире (5 штук);
• Мука (200 граммов);
• Яйца (2 штуки);
• Растительное масло без запаха (2 столовых ложки);
• Мармелад (150 граммов);
• Сахар (0,5 стакана);
• Соль (1/3 чайной ложки);
• Ядра грецких орехов (5 штук);
• Питьевая сода (1 чайная ложка);
• Столовый уксус (1 столовая ложка).

Для теста взбейте в блендере: картошку, яйца, муку, растительное масло, сахар и соль. Добавьте соду, погашенную уксусом. Тесто готово, оно довольно крутое.

Грецкие орехи прогрейте на сухой сковороде до золотистого цвета и нарежьте ножом тонкими пластинками.

Из теста слепите шарики размером чуть больше грецкого ореха. Каждый шарик раскатайте на доске в тонкую лепёшку (меньше сантиметра). В центр каждой лепёшки положите тонкий слой мармелада и слегка присыпьте орехами.

Ватрушки пекутся быстро – около 15 минут при 180 градусах. Вместо грецких орехов можно использовать кунжутное семя.

28 февр. 2010 17:45

Другие ответы
1
Сладкая картофельная запеканка 1 кг картофеля, 4 яйца, 4 ст. ложки масла или маргарина, 2 ст. ложки ядер орехов, миндаля или абрикосовых косточек, лимонная корочка, 100 г сахара, 2 ст. ложки крахмала или муки. Отварной картофель протереть, размешать ... Еще
20 окт. 2008 18:26

Не имею к этому особого отношения

2
Пирог из картофеля (на дрожжах). Дрожжи растворить в небольшом количестве подслащённого молока, размешать со столовой ложкой муки и оставить для подъема. Отваренный в кожуре картофель очистить, натереть, смешать с оставшимся молоком, закваской, яйцами, ... Еще
20 окт. 2008 11:39
3
Сладкие пончики из картофеля. Картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить соль, яйцо, растительное масло, ванильный сахар, муку и тщательно размешать. Дрожжи развести в подслащенном молоке, смешать со столовой ложкой ... Еще
20 окт. 2008 12:03