Все вопросы : Домашний очаг : Рецепты

Сметану или йогурт лучше брать для приготовления соуса?
4 дня назад
Из какой рыбы приготовить уху с грибами, какие грибы лучше брать для ухи?
11 дней назад
1
Сметана какой жирности подойдет для приготовления торта "Дамские пальчики"?
13 дней назад
Что можно приготовить из муки 2 сорта?
15 дней назад
2
Какое молоко подходит для приготовления заварного крема?
17 дней назад
Какое печенье подходит для торта "Холодная собака"?
18 дней назад
Кефир какой жирности подойдет для приготовления торта "Черный принц"?
20 дней назад
1
Чем можно заменить херес при приготовлении блюда трайфл и других десертов?
22 дня назад
1
Одни пишут, что чеснок размягчает, а другие говорят, что сахар. Некоторые говорят, что без листьев хрена и укропа не выйдет, а последние говорят, что надо просто замочить. Даже заводские бывают всегда разные, например бондюель мягкими, а иногда нет. Почему все так непредсказуемо даже при мировых технологиях. Так что же в итоге делает их хрустящим? Есть точное подтверждение или только ...
15 сент. 2018
3
Я в кулинарии не очень, мне самый простой, но вкусный рецепт для гелевой формы, которую купил недавно и валяется без дела.
04 сент. 2018
2
Какие есть проверенные рецепты заготовления огурцов, не закатывая банок, без консервации, но чтобы овощи хранились долго?
03 сент. 2018
2
В одной передаче я видела, как повар жарит мясо без всякого масла, более того - на бумаге. То есть, кусок мяса ее соприкасался с покрытием сковороды. Какая сковорода нужна? Какая бумага?
27 июля 2018
1
Я не очень понимаю, зачем к ягодам и сахару льют воду.
26 июля 2018
1
Какая рыба лучше всего подойдет для приготовления блюда калья?
19 июля 2018
1
Какое вино добавляется в паэлью?
14 июля 2018
1
Чем можно заменить печенье савоярди при приготовлении тирамису и других блюд?
12 июля 2018
1
Хочу из сливы сделать не варенье и не джем, а что-то такое густое и желеобразное. Одни говорят сахара надо больше, другие говорят варить побольше. Так как же сделать.
06 июля 2018
1
Как их приготовить до съедобного состояния?
02 июля 2018
1