Как приготовить ужин без мяса?

Спрашивает Кокошина Евгения   03 окт. 2016
Уважаемые коллеги, посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить без мяса на ужин.
У меня есть сыр, различные крупы и овощи, а также зелень. Есть колбаса.
А, забыла. В морозилке есть основа для пиццы, есть ещё замороженные креветки (небольшой пакет). Есть маслины, оливки, какие-то соусы (соевый точно есть). Если чего-то не хватает, я докуплю, но хотелось бы обойтись тем, что имеется :-)
Картинки
на этот вопрос
Ответ
О! Сейчас мы сочиним Вам ужин!

Итак,
1. рис с овощами!
Овощи любые, какие есть, обжарить до золотистого цвета, добавить любимые специи, засыпать рисом, и залить водой. Томить на медленном огне до готовности!

2. Пицца с морепродуктами.
Основу для пиццы смазать соусом кетчуп+майонез, выложить креветки, маслины и посыпать тертым сыром. В духовку на 15 минут. Креветки кто как любит. Я бы поджарила прежде на "чесночном" масле.

3. Колбасные мисочки
Вареную колбасу нарезать не очень толстыми кольцами. Обжарить с одной стороны под крышкой. Они станут изогнутыми, в виде мисочки. Вот в эту мисочку залейте смесь из взбитого яйца с зеленью и тертого сыра. Накройте крышкой и 2 мин до готовности.

У Вас прекрасный набор продуктов! Творить и творить! )))
03 окт. 2016 16:29
Другие ответы
1
Приготовить можно много чего, даже если нет мяса. Можно приготовить овощной плов и салат из овощей с креветками. Для плова понадобится: * Рис; * Морковь; * Лук репчатый; * Соль, перец и специи на свой вкус. Лук обжарить на ... Еще
04 окт. 2016 17:42

Обладаю личным опытом

Комментариев: 2 
2
Очень даже неплохой набор продуктов для ужина без мяса. Можно, конечно сделать пиццу, тем более тесто для этого есть, но я предлагаю приготовить картофельную запеканку. Думаю картошку вы отнесли к овощам, а значит в наличии она есть. Можно, ... Еще
03 окт. 2016 17:06
Комментариев: 2 
3
Если Вы никогда не готовили/не ели/не пробовали кальцоне, то сделайте, не пожалеете - очень вкусно и сытно. Тем более, что у Вас все продукты для кальцоне есть в наличии. Кальцоне - это закрытая пицца. Начинка традиционно состоит из ... Еще
03 окт. 2016 19:25

Обладаю личным опытом

Комментариев: 4 
← Показать все ответы
Комментарии
  • 03 окт. 2016 17:07

    Спасибо, Юлия!

    • 04 окт. 2016 14:25

      Очень не терпится узнать, что в итоге было приготовлено из предложенного коллегами в ответах ))))

      • 04 окт. 2016 18:26

        Сделала ужин по совету автора Софьи Викторовны - кальцоне - http://i.imgur.com/468KZ9j.jpg, http://i.imgur.com/vkV32ZY.jpg. И буду пробовать все предложенные варианты, а фотки обязательно выложу. Я не просто так спрашивала :-)