Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить ужин без мяса?

Спрашивает Кокошина Евгения   03 окт. 2016
Уважаемые коллеги, посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить без мяса на ужин.
У меня есть сыр, различные крупы и овощи, а также зелень. Есть колбаса.
А, забыла. В морозилке есть основа для пиццы, есть ещё замороженные креветки (небольшой пакет). Есть маслины, оливки, какие-то соусы (соевый точно есть). Если чего-то не хватает, я докуплю, но хотелось бы обойтись тем, что имеется :-)
Картинки
на этот вопрос
Ответ
Очень даже неплохой набор продуктов для ужина без мяса. Можно, конечно сделать пиццу, тем более тесто для этого есть, но я предлагаю

приготовить картофельную запеканку. Думаю картошку вы отнесли к овощам, а значит в наличии она есть. Можно, такую запеканку сделать из сырого картофеля, но у нас в доме предпочитают из картофельного пюре, для чего нужно отварить картофель, размять его, добавив сливочное масло и горячее молоко.

Я это делаю на глаз. Далее на сковородку или противень глубокий, в один слой размещаем картофельное пюре, добавляем нарезанный кольцами лук, помидоры, колбасу или креветки ( что-нибудь на выбор, но одно), посыпаем натертым сыром и закрываем вторым слоем картофельным пюре. Если выбрали креветки, не забудьте их отварить и очистить.

Ставим в духовку на минут 30 - средний огонь. Украсим после запекания оливками. Ужин готов! Приятного аппетита.

03 окт. 2016 17:06
Другие ответы
1
Приготовить можно много чего, даже если нет мяса. Можно приготовить овощной плов и салат из овощей с креветками. Для плова понадобится: * Рис; * Морковь; * Лук репчатый; * Соль, перец и специи на свой вкус. Лук обжарить на ... Еще
04 окт. 2016 17:42

Обладаю личным опытом

Комментариев: 2 
2
О! Сейчас мы сочиним Вам ужин! Итак, 1. рис с овощами! Овощи любые, какие есть, обжарить до золотистого цвета, добавить любимые специи, засыпать рисом, и залить водой. Томить на медленном огне до готовности! 2. Пицца с морепродуктами. Основу для пиццы смазать соусом кетчуп+майонез, ... Еще
03 окт. 2016 16:29
Комментариев: 3 
3
Если Вы никогда не готовили/не ели/не пробовали кальцоне, то сделайте, не пожалеете - очень вкусно и сытно. Тем более, что у Вас все продукты для кальцоне есть в наличии. Кальцоне - это закрытая пицца. Начинка традиционно состоит из ... Еще
03 окт. 2016 19:25

Обладаю личным опытом

Комментариев: 4 
← Показать все ответы
Комментарии
  • 03 окт. 2016 17:08

    Спасибо, Максим Валерьевич! Буду пробовать все рецепты по очереди. К тому же, они все удачные.

    • 03 окт. 2016 21:59

      Не за что! Мне приходилось частенько из топора кашу варить))