Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из творога кроме сырников?

Спрашивает Валерий Иванович   25 окт. 2016
Что можно приготовить из творога кроме сырников. Какие простые и недорогие рецепты вы знаете?
на этот вопрос
Ответ
Из творога можно приготовить творожную пасту и суфле. Эти блюда готовятся без сахара.

Зимой, да и летом, творожная паста с хлебом - отличный перекус, а для некоторых и закуска.

Делается она просто. В идеале использовать творог без консервантов, растительного масла и других наполнителей, и того производителя, которому вы доверяете.

Потребуется 250 граммов творога, 50 граммов сливочного масла, небольшая головка репчатого лука, паприка (красный молотый перец), соль, любимые специи (тмин, кориандр, куркума и др.), 2-3 столовые ложки молока.

Луковицу измельчить и слегка отжать. Творог, размягчённое сливочное масло, перец, соль, специи и отжатый лук смешать, затем влить молоко и взбить полученную массу до крепкой пены. Можно угощаться )

Творожное суфле.

Любое суфле готовят с крупой, которая держит форму и придаёт объём. Часто используют манку.
Для творожного суфле потребуется 1 стакан творога, 5 столовых ложек молока, 2 столовые ложки манной крупы, 2 яйца, масло и соль. Это суфле готовится без сахара. Его потом можно полить вареньем или джемом.
Творог смешать с молоком и манной крупой, посолить. Через полчаса, когда манка набухнет, добавить яичные желтки и взбитые в пену белки. Смесь разложить в смазанные маслом формочки. Выпекать в духовом шкафу на водяной бане. При таком способе выпекания продукт не подгорит, а выпекаться будет равномерно, при одной температуре. Сверху выпечка будет румяная и хрустящая.
Выпекают на водяной бане так: в духовку ставят форму с водой, но большего объёма, чем сама форма для выпекания. В воду помещают форму для выпекания.

Из творога готовят не только сладкие блюда, и они не менее вкусные.
Источник: сама знаю
28 окт. 2016 14:16

Являюсь специалистом


Другие ответы
1
Мой муж, а он отличный кулинар, делает "намазку" из творога. И хотя я творог не люблю,но этот вариант мне очень травится. Он прост: Творог растирается с чесноком и мелко порезанной зеленью. Ржаной хлеб поджаривается в тостере, творог подается ... Еще
29 окт. 2016 14:07

Обладаю личным опытом

2
Что приготовить из творога, кроме сырников? Сырники я не готовлю, никто не любит в семье жирное, масляное. Раньше делала кексы творожные. Рецепт обычный, ничего сложного нет. Засыпаю все на глаз. Два яица, стакан песка, взбиваю, соль по ... Еще
25 окт. 2016 18:44

Обладаю личным опытом

3
Сырники(творожники)-это как-то обыденно, порой хочется чего-то такого, красивого и вкусного. Я люблю запекать в духовке творожные корзиночки. Это блюдо просто в приготовлении и очень вкусное. * Творог-400-500 гр; * Яйцо куриное-1 шт; * ... Еще
25 окт. 2016 19:33

Обладаю личным опытом