Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить роллы?

Спрашивает Виктория Викторовна   08 мая 2009
Как приготовить роллы? Поделитесь опытом. И где можно купить "лепестки розы"-вроде бы так они называются. Их подают в ресторанах с роллами.
Ответ
В принципе, на сегодня компоненты для японской кухни уже продаются и в обычных магазинах, не только в специализированных как в самом начале проспекта Мира на Сухаревке. Ну, и консервированный имбирь – тоже продаётся везде почти. В частности, у торговок-кореянок, у них и другие компоненты обычно есть.
Готовится так: варите специальный рис (обычный, скорее всего, не подойдёт), выкладываете на лист морской капусты, разравниваете до тонкого слоя, кладёте начинку и сворачиваете. Затем нарезаете очень острым ножом. Собственно, всё.
Что характерно – сворачивать можно и рисом вовнутрь, и наружу. По нашему опыту главное – не переборщить с начинкой, а то они формы не держат.
08 мая 2009 12:02

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Рецептов масса в интернете, думаю, что не стоит их копировать. А вот относительно покупки полуфабрикатов - рекомендую посетить сайт http://www.japro.ru/, а затем и супермаркет "Джапро" - там Вы сможете найти все необходимое для приготовления ... Еще
08 мая 2009 12:40
2
Как приготовить роллы в домашних условиях, читайте рецепты и фото здесь: http://www.sgotov.com/content/view/295/1/, здесь: http://www.how-to-do.ru/page.php?id=280,еще здесь: http://www.andreev.org/albums/sushi.html, тут: ... Еще
3
также видеоуроки по приготовлению суши и роллов есть по этой ссылке http://www.skillopedia.ru/category.php?i.... 18 уроков с самыми разными рецептами. А полуфабрикаты я видела в Седьмом континенте на Смоленской. Может и в других тоже есть.
08 мая 2009 14:46