Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какой салат можно сделать из помидоров и огурцов на зиму, а также что можно сделать на зиму из кабачков кроме икры?

Спрашивает Широбокова Ольга Ивановна   26 авг. 2009
Какой салат можно сделать из помидоров и огурцов на зиму, а также что можно сделать на зиму из кабачков кроме икры?
Ответ
Помидоры "пальчики оближешь".
Из банки съедается все! И даже рассол выпивается!Настолько вскусно!

В стерилизованные банки укладываем мытую зелень: петрушка, укроп. Резанный чеснок. Душистый и черный горошек, лавровый лист. Пару колечек лука.
Помидорами плотно набиваем банку. Крупные помидоры разрезаем. Можно делать ассорти. Так даже вкуснее. Со сладким перцем, например.
Маринад:
на 3 л. воды
7 ст. л сахара с горкой
3 ст.л соли с горкой
200 г 9% столового уксуса.

Кипящим маринадом заливаем помидоры в банках. Даем нагреться овощам. Сливаем маринад. Опять доводим до кипения. В каждую банку добавляем пару ст. ложек растительного масла и заливаем кипящим маринадом. Закатываем крышками.
В теплое место на сутки.

Приятного аппетита!
15 сент. 2012 14:49

Другие ответы
1
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ 1 кг свежих помидоров, 1 кг огурцов, 0,5 кг репчатого лука; для рассола – на 1 литр воды 2 столовых ложки соли. Для приготовления салата из помидоров и огурцов помидоры и огурцы помойте, нарежьте дольками. Лук ... Еще
26 авг. 2009 17:47
2
Собственно, кабачки тоже можно, как и помидоры с огурцами, просто замариновать на зиму. Для этого берем: кабачки, репчатый лук, если хотите: патиссоны и болгарский перец, моем овощи, срезаем хвостики. На дно каждой стерилизованной банки кладем ... Еще
26 авг. 2009 18:47
3
Салат из помидоров и огурцов. На сколько знаю называется "Летний" Берёте нарезаете огурцы и помидоры.Добавляете зелень,укроп,петрушка,зелёный лук,можно и репчатый.Заправляете всё сметаной кто то заправляет подсолнечным маслом.Можно ещё ... Еще
26 авг. 2009 21:32

Обладаю личным опытом