Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как разнообразить блюда из картофеля?

Спрашивает Людмила Викторовна   15 марта 2012
Как разнообразить блюда из всеми любимого картофеля? Что еще можно из него приготовить, кроме отварного,жареного и пюре? Может быть, что-то необычное?
Ответ
Что еще приготовить из картофеля?

Для разнообразия можно еще приготовить картофельную запеканку.
Сделать сначала картофельное пюре. Я делаю на отваре картофеля (не сливаю его) и добавляю сухое молоко+ сливочное масло.Посолить. Уже вкусно! А дальше добавить яйцо и немного муки (не перестарайтесь) для "сцепки".Все перемешать (для равномерности лучше миксером).Можно и без начинки, но лучше с начинкой. В качестве начинки можно использовать фарш (пережаренный с луком),можно грибы,а так же жареный лук с отварным яйцом. В общем, начинка по вкусу.Часть пюре выложить в форму,разровнять, положить начинку,сверху оставшуюся часть пюре.Можно смазать сырым яйцом для корочки. И в духовку на средний жар. В готовом виде нарезается сегментами, как пирог. Может слегка разваливаться,но не страшно.Зато вкусно-о-о!

приятного аппетита
Источник: собственный опыт
15 марта 2012 21:56

Другие ответы
1
Драники. Не очень сложно.

Трете картошку на терке, туда яичко, соль, немного муки. И выкладываете на сковородку. Потом обжариваете с двух сторон.

Подавать со сметаной. И употреблять сразу, в горячем еще виде. Вкусно:)
15 марта 2012 11:40

Обладаю личным опытом

2
Я запекаю картофель в духовке. Беру половину цыпленка, обмазываю приправой. Картофель режем на кусочки (не очень крупные и не тонкие). Картофель также посыпаем приправой, немного солим и поливаем небольшим количеством масла. В пакет ... Еще
15 марта 2012 12:59
3
Разнообразных блюд из картофеля много. Изложу несколько рецептов запеченного картофеля: 1. Ингредиенты: 5-6 средних картофелин соль,черный перец. Приготовление: Нужно разогреть духовку до 170-180 градусов.Почистить и порезать кружочками ... Еще
15 марта 2012 13:29

Обладаю личным опытом