Что можно приготовить из имбиря?

Спрашивает 06 июня 2012
Везде говорят о полезных свойствах имбиря.Но хочется чтобы было не только вкусно,но и полезно.Поделитесь пожалуйста рецептами блюд из имбиря.Буду рада любым рецептам)
Получить новые ответы
Ответ
что можно приготовить из имбиря?

На десерт можно приготовить пряники из имбиря. Для этого, возьмите 180 г коричневого сахара, 120 г сливочного масла, 2 ч. ложки молотого имбиря, 350 г муки, 3 ст. ложки светлого меда, 2 ч. ложки разрыхлителя, 2 яйца, 100 мл сливок, 100 г черного шоколада, орехи по вкусу.

Приготовление. 100 г сливочного масло режем на маленькие кусочки, засыпаем имбирем, разрыхлителем, мукой и перемешиваем до образования крошек. Добавляем яйцо, мед, сахарный песок, измельченные орехи и вымешиваем тесто, которое охлаждаем полчаса в холодильнике.

Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см, вырезаем кружки при помощи формочки. Противень обкладываем пергаментной бумагой, выкладываем на него противень и выпекаем в духовке 20 минут.

Готовим глазурь. 20 г сливочного масла, растапливаем вместе с шоколадом. Сливки тщательно смешиваем масляной массой. Готовые пряники смазываем шоколадной глазурью, охлаждаем и подаем к столу.

Приятного аппетита.
Автор
Евгения Вячеславовна
Евгения Вячеславовна
24 окт. 2012 16:03
Обладаю личным опытом
Комментарии
Людмила Ивановна   28 окт. 2012 18:29
Нарушение правил сайта п 1.9
Другие ответы
Что можно приготовить из имбиря

Вот например здесь:ссылка два рецепта приготовления блюда с добавлением имбиря.
А вот здесь обсуждение на форуме, что можно приготовить из имбиря: ссылка много советов, рецептов...

Удачи!