Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие есть рецепты выпечки со сметаной?

Спрашивает Байгутлина Валерия   15 июля 2012
Поделитесь пожалуйста рецептами выпечки со сметаной.Заранее спасибо)
Ответ
Необходимые ингредиенты
Блины — пресные, 7–9 шт.
Брынза — 300 гр
Сметана
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 2 зубка
Способ приготовления

Испеките 7–9 блинов. Немного остудите.

Необходимые ингредиенты
Маргарин — 200 г
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Сметана — 3 ст. л.
Смородина черная — 0,5 стакана
Сода — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Способ приготовления

Взбейте яйца с сахаром. Маргарин натрите на терке, добавьте сметану, взбитые яйца, соду, муку и замесите тесто. Ягоды немного разомните вилкой и введите в тесто. Вымесите. Тесто должно получиться мягким и пластичным.

Необходимые ингредиенты
Молоко сгущенное — 1 банка
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 пакетик
Сметана — 100 г
Яйца — шт.
Способ приготовления

Смешайте сметану, яйца и сгущенку.

Необходимые ингредиенты
Начинка:
Кардамон — 5 гр
Коньяк — 3 гр
Орехи миндальные — 180 гр
Пудра сахарная
Сахар — 186 гр
Тесто:
Масло сливочное — 110 гр
Мука — 409 гр
Сметана — 186 гр
Способ приготовления

Миндаль очистите и пропустите через мясорубку или мелко истолчите, добавьте коньяк, сахар и кардамон, хорошо перемешайте. Духовку нагрейте на 180 градусов, противень застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом. Размягченное сливочное масло взбейте до пышной белой массы в течении 5–10 минут, добавьте охлажденную сметану и просеянную муку порциями, замесите гладкое тесто. Затем тесто поделите на кусочки весом по 40 гр. и раскатайте лепешки так, чтобы один край был шире, или просто раскатайте круг и поделите на сектора.

Все рицепты там
Источник: http://restoranam.net/tags/retsept-vipechki-so-smetanoy/
15 июля 2012 21:30

Не имею к этому особого отношения