Как сделать варенье (мёд) из одуванчиков?

Спрашивает 20 июля 2012
Как приготовить мед из желтых одуванчиков (так часто называют варенье из этих цветов)? В чем польза такого меда?
Получить новые ответы
Ответ
Приготовление полезного меда из одуванчиков.

Помимо того, что он сам по себе очень вкусный,этот мед помогает при болях в суставах.
Для его приготовления нужны только сами цветки.Чтоб он получился качественный, надо собирать головки одуванчика подальше от проезжей части.
Собрать этих цветочных корзинок надо штучек 600.Затем взять трехлитровую банку холодной воды и залить.Поставить на огонь и когда закипит, то убавить,чтоб варились на маленьком огне 40 минут.Затем все процедить,отжать цветы и выкинуть.В получившийся отвар надо положить 2,5 кг сахарного песка.Когда закипит,то варить один час на маленьком огне.В конце варки взять три лимона и выжать из них сок в получившийся сироп.Готовый мед из одуванчиков надо хранить в холодном месте.

В этом цветке очень много витамин и микроэлементов.Поэтому мед из него не только применяется как лакомство, но и как полезное средство при заболеваниях.
Источник: http://www.sanitarchik.ru/publ/oduvanchikovyj_med_gotovim_med_iz_oduvanchikov/1-1-0-447
Автор
Светлана Карачева
Светлана Карачева
16 мая 2015 21:05
Другие ответы