Как сделать варенье (мёд) из одуванчиков?
Спрашивает 20 июля 2012
Как приготовить мед из желтых одуванчиков (так часто называют варенье из этих цветов)? В чем польза такого меда?
Получить новые ответы

Как сделать варенье (мёд) из одуванчиков?

Приготовление полезного меда из одуванчиков.

Помимо того, что он сам по себе очень вкусный,этот мед помогает при болях в суставах.
Для его приготовления нужны только сами цветки.Чтоб он получился качественный, надо собирать головки одуванчика подальше от проезжей части.
Собрать этих цветочных корзинок надо штучек 600.Затем взять трехлитровую банку холодной воды и залить.Поставить на огонь и когда закипит, то убавить,чтоб варились на маленьком огне 40 минут.Затем все процедить,отжать цветы и выкинуть.В получившийся отвар надо положить 2,5 кг сахарного песка.Когда закипит,то варить один час на маленьком огне.В конце варки взять три лимона и выжать из них сок в получившийся сироп.Готовый мед из одуванчиков надо хранить в холодном месте.

В этом цветке очень много витамин и микроэлементов.Поэтому мед из него не только применяется как лакомство, но и как полезное средство при заболеваниях.
Источник: http://www.sanitarchik.ru/publ/oduvanchikovyj_med_gotovim_med_iz_oduvanchikov/1-1-0-447
Ответ
Светлана Карачева
16 мая 2015 21:05
Другие ответы
Полезные свойства одуванчика используются при лечении сахарного диабета, болезней печени. Этот замечательный цветочек помогает при раке, и анемии. Считается, что самые полезные свойства одуванчика в момент его цветения. ... Еще
Комментариев: 3 
Как сделать мёд из одуванчиков? Точно не могу сказать, тот ли это рецепт. В журнале "Наука и жизнь" середины восьмедисятых годов прошлого столетия довелось прочитать примерно следующее: 1 кг. сахарного песка, трёхлитровая ... Еще
21 июля 2012 10:39   максим юрьевич
Как приготовить мед из одуванчиков? Ну я готовила несколько раз, ооооочень вкусно. Значит так, На 400 головок одуванчиков 1 крупный лимон и 1 кг сахара. Одуванчики отделить от всего зеленого, а желтые лепестки залить 1 ... Еще