Как испечь печенье творожные ушки?

Как испечь печенье творожные ушки?

Напишу свой рецепт творожных ушек.
Итак, беру творог - 500 грамм, масло(маргарин)- 250 грамм, муки беру 3 стакана и соды 1 ч.л. Творог и масло пропсутить через мясорубку, смешать с мукой. Вымешиваю тесто. Раскатываю, вырезаю стаканом круги, складываю пополам, потом еще раз складываю, обмакива одной стороной в сахар. Выпекаю. Люблю когда оно сильно золотистое получается! Выпекается оно очень быстро, максимум 20 минут.
Любимое печенье с детства.

А если эти конвертики три раза надрезть, как лапки, то получится печенье "Гусиные лапки":-)