Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить торт из риса ("рисовый торт")?

Спрашивает Галина   03 июля 2013
Была в гостях, и пробовала торт из риса. Необыкновенно вкусно. Как приготовить такой торт и что для этого нужно? Какие ингредиенты?
Ответ
"Рисовый торт"

Вскипятить большое количество воды. Засыпать в кастрюлю 300г. риса и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг.

Вскипятить в кастрюле 1,25л молока вместе с ванилином.
Бросить туда отваренный рис, довести до кипения и уменьшить огонь. Варить на слабом огне 45 мин.
Всыпать 80г сахара в рис, помешать и варить еще 10 мин. на слабом огне.

Нагреть духовку до 180 градусов.

Взбить 4 яйца венчиком как для омлета, добавить 80г сахара.

Снять кастрюлю с огня, добавить 50г сливочного масла, перемешать, влить яйца и снова перемешать.
Смазать форму с высокими краями, выложить в нее рис и печь в духовке еще 30 мин.

Остудить торт, вынуть из формы и положить на блюдо.

Приготовить карамель: 100г сахара и ванилин развести в 100г воды и поставить на огонь до получения карамели. Вылить на торт и остудить.

Очень вкусный и необычный тортик!
06 июля 2013 17:12

Обладаю личным опытом


← Показать все ответы
Комментарии
  • 06 июля 2013 17:22

    Уважаемый консультант, в вашем ответе скопированная информация, а это нарушение пункта 1.9. Правил сайта. (Запрещается копирование информации в виде статей с других сайтов, поскольку эта информация является авторским текстом, написанным не вами. Исходный текст должен быть переработан или написан своими словами.)
    Исправьте, пожалуйста, ответ.