Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить желе из фруктов?

Спрашивает Кокошина Евгения   25 июня 2014
Какие фрукты и ягоды лучше использовать для фруктового желе?
Ответ
Приготовление желе из фруктов и ягод.

Для желе используют сок или пюре фруктов и ягод, сахар и желатин. Дозировку желатина и способ приготовления желе можно прочитать на упаковке с желатином.
Лучше всего брать ягоды любой смородины, яблоки. В них большое количество пектина и желатина нужно добавить по-минимуму.

Годятся для желе почти все фрукты-ягоды, кроме ананаса.
25 июня 2014 23:16

Имеются знакомства с экспертом


Другие ответы
1
Хочу добавить, что помимо желатина, используют агар-агар (порошок или пластины) и пектин (продается в порошке или жидким). Можно желе, кстати, делать не только из ягод и фруктов, но и даже из шоколада и шампанского, но это, наверное, на ... Еще
27 июня 2014 20:34