Какие овощи выбрать для жаркого?

Спрашивает 25 авг. 2014
Как их подготовить?
Получить новые ответы
Ответ
Какие овощи выбрать для жаркого? Во-первых, обратите внимание на овощи, которые традиционно используются для приготовления жаркого.

Это картофель, лук, морковь. Во-вторых, выбирайте овощи, которые Вы любите. В-третьих, имейте в виду, что для жаркоо великолепно подойдут перцы, кабачки, баклажаны, а также тыква (!). Разумеется, чеснок и зелень. Сочетание овощей - согласно Вашим предпочтениям. Очень советую использовать сезонные овощи - свежие, жалательно недавно собранные.

Подготовить овощи для жаркого достаточно просто. Их нужно хорошо промыть, очистить кодуру и семечки (если нужно), порезать на куски/кусочки желаемого размера.
Автор
Софья Викторовна
Софья Викторовна
26 авг. 2014 00:21