Какие овощи выбрать для жаркого?
Спрашивает 25 авг. 2014
Как их подготовить?
Получить новые ответы

Какие овощи выбрать для жаркого?

Какие овощи выбрать для жаркого?

Для жаркого обычно используют набор традиционных овощей.Это картофель,лук,морковь.Предварительно все эти овощи моются,чистятся режутся на кусочки и обжариваются на сковороде до полуготовности,так же как и мясо для самого жаркого.Далее все это складывается в посуду,лучше использовать керамические горшочки,заливается сливками или сметаной и ставится в духовку до готовности.Помимо традиционного набора овощей в жаркое можно добавлять грибы,баклажаны,помидоры и болгарский перец.Например к жаркому из баранины очень хорошо подходят баклажаны,помидоры,чеснок и зелень кинзы(если не любите кинзу можете заменить на петрушку).

Экспериментируйте,добавляйте любимые овощи специи и зелень и все у вас получится
Ответ
Наталья Викторовна
27 авг. 2014 11:57
Другие ответы
Какие овощи выбрать для жаркого? Во-первых, обратите внимание на овощи, которые традиционно используются для приготовления жаркого. Это картофель, лук, морковь. Во-вторых, выбирайте овощи, которые Вы любите. В-третьих, ... Еще
26 авг. 2014 00:21   Софья Викторовна
Сегодня я приготовила обалденно вкусное баклажанное жаркое с говядиной. Баклажанным я его называю не случайно. На мой взгляд, именно баклажаны обеспечивают приятную вязкость и необычную вкусовую нотку этому блюду, в то время ... Еще
29 окт. 2015 19:13   Jusha