Что приготовить с кокосовой стружкой?

Спрашивает
Мне очень нравятся кондитерские изделия с кокосом, и несмотря на то, что в них пальмовое масло, я их покупаю))
Что можно приготовить из кокосовой стружки в домашних условиях: сладкое и солёное? :-)
Получить новые ответы
Ответ
Рафаэлло.

Перемолоть стружку на кофемолке.
Высыпать в емкость.
Добавить меда.
Перемешать.
Слепить колобки (по желанию в центр можно добавить орех, желательно заранее размоченный).
Покатать колобки в неперемолотой стружке.
Положить в холодильник на некоторое время.

Сладко, вкусно, без химии.
Автор
Алексей