Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить яблочную слойку?

Спрашивает Rodnoi   27 авг. 2015
Как приготовить вкусную яблочную слойку?
Ответ
К исчерпывающим ответам предыдущих авторов добавлю.

В слойке немаловажная деталь сама начинка.
Мы, например, используя как дрожжевое , так и бездрожжевое готовое тесто, начинку готовим так: порезанные яблоки в сахаре припускаем в сковородке, добавляем немного коньяку, выпариваем алкоголь и лишнюю влагу, добавляем корицу и сок лимона. Пирожки формирую в виде конвертиков, очень плотно защипывая края, т.к. при выпечке начинка вскипает и может порвать пирожок.

Попробуйте, Вам понравится.
30 авг. 2015 20:21

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Я пекла слойки из обычного, дрожжевого теста, но попробовала на покупном слоёном - показалось интереснее, а главное, просто и быстро. Покупное замороженное тесто идёт в пластах квадратами. Его надо только разморозить при комнатной ... Еще
2
Слойку с яблочной начинкой, как следует из названия этого лакомства, знакомого многим с детства, нужно делать из слоеного теста. А приготовление слоеного теста - это довольно сложное дело. Приготовить слоёное тесто под силу ни каждому ... Еще