Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какой суп сварить из мясных костей?

Спрашивает Кокошина Евгения   08 окт. 2015
Кости баранины, свинины, говядины, курицы, индейки, крольчатины. Мяса на них мало. Какой суп сварить, если есть только кости, почти без мяса?
Ответ
Вы говорите, что кости мясные, но мяса на них мало))

Действительно, варите любой суп - и картофельный, и борщ, и щи (любые), и рассольник, и лапшу, и даже сборную солянку)

Главное, чтобы Вас устрило качество бульона - его вкус, вид, цвет и свет, и обязательно - состав.

Если что-то из перечисленного придется не по-вкусу, то не следует использовать бульон из таких костей для приготовления еды.
09 окт. 2015 05:02

Другие ответы
1
На бульоне из костей можно свалить практически любой суп, кроме, возможно, таких супов, где по рецептуре в супе обязательно присутствует мясо. Например, суп харчо, в котором говядина должна быть обязательно, из такого бульона не получится, по ... Еще
09 окт. 2015 00:46

Обладаю личным опытом

← Показать все ответы
Комментарии
  • 09 окт. 2015 17:57

    Я сомневалась, как формулировать вопрос. Кости - от свиного мяса, но мяса на них почти нет. Не могла же я спросить "какой суп сварить из голых, или лысых, костей?" )))))