Как правильно снимать сливки?

Спрашивает 30 окт. 2015
В прямом смысле слова. Есть молоко, оно жирное, потому что не нормализованное. Как правильно отстоять молоко, а потом снять с него сливки?
Для себя интересуюсь :-)
Заранее спасибо за советы!
Получить новые ответы
Ответ
Обычно сливки снимаются обычной большой ложкой.

Молоко стоит в трехлитровой банке ночь в прохладном месте дома. Утром на поверхности собираются сливки.
Их-то и нужно собирать ложкой. Это и есть самые настоящие сливки.

Банка должна быть закрыта крышкой. Можно собрать сливкии из другой посуды, но из банки собирать сливки намного легче. Да и закрыть крышкой можно легко.
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
30 окт. 2015 16:25