Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как вырастить стеблевой сельдерей на даче?

Спрашивает Кокошина Евгения   26 апр. 2016
Можно ли на даче, в Подмосковье, вырастить стеблевой сельдерей? Не зелень сельдерея, а стебли, которые импортируют в Россию.
Ответ
Сельдерей на даче вырастить также как и кинзу, не сложно, но есть некоторые особенности. Сельдерей черешковый выращивают из рассады. Сельдерей бывает трех сортов - листовой, корневой и черешковый.

Для рассады нужно брать семена именно черешковых сортов, сажать рассаду нужно в феврале, всходят семяна долго, вызревают четыре месяца. Перед высадкой рассады на грядки, её "закаляют" - выносят на открытый воздух на некоторое время, чтобы рассада "привыкла" к уличной температуре.

Высаживать рассаду нужно, предварительно распикировав, в легкую почву, которую обильно удобрить навозом. Чтобы черешковый сельдерей вырос с мягкими и нежными стеблями, черешки нужно окучивать (не меньше 4-х раз) и отбеливать (обворачивать стебли черной бумагой). Отбеливание уберет из стеблей горечь и сделает стебли более сочными. Поливать сельдерей нужно обильно, но не перестараться, а то он сгниет.

Собирать урожай черешкового сельдерея нужно обязательно до наступления заморозков. Если стеблевой или черешковый сельдерей "перезреет", его стебли станут волокнистыми.