Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить домашнее вино из яблок?

Спрашивает Rodnoi   08 окт. 2016
Как в домашних условиях приготовить вино из яблок?
на этот вопрос
Ответ
Есть простой, но эффективный способ приготовления вина из яблок в домашних условиях.

Однако для него нужна соковыжималка. Через соковыжималку пропускаются все яблоки, у которых предварительно удалена сердцевина. Полученный сок разливается по банкам, оптимально, по трехлитровым, добавляется 3-5 столовых ложек сахарного песка. Количество сахара может варьироваться от естественной сладости яблок. Я вообще делаю без сахара.

Далее на банку одевается резиновая перчатка. В процессе брожения перчатка будет надуваться и, когда появится упругая пятерня, вино можно дегустировать. Банку с яблочным соком необходимо поставить в теплое место, желательно около батареи.

Обычно крепость такого вина 8-10 градусов, оно вкусное, не кислит, пьется приятно. Чем дольше держишь вино в банке на брожении, то крепость увеличивается. Но у меня более 12-14 градусов никогда не было. Оптимальный срок брожения 2-3 недели. Можно и меньше, если есть сильное желание опробовать)))))).
08 окт. 2016 20:59

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как приготовить домашнее вино из яблок? Домашнее вино из яблок. Способы изготовления: Взять 5кг яблок, лучше на мыть, чтобы были дрожжи, перемолоть яблоки ( с помощью мясорубки, либо соковыжималкой, можно использовать насадку для ... Еще
2
Вино из яблок Из яблок я готовлю крепленое вино. Надо взять 4 л яблочного сока, 1 кг сахара и 0.3 л воды, можно добавить немного рябинового сока – стакан. Так вино получается вкуснее. Перемешать сок с водой, засыпать сахар и еще раз ... Еще
30 окт. 2016 22:34

Обладаю личным опытом