Какие есть рецепты изготовления вина в домашних условиях?

В домашних условиях можно приготовить вино из шиповника.
Для этого нам понадобится два килограмма шиповника. Ягоды шиповника надо очистить и вымыть, а после этого положить в эмалированную кастрюлю, залить его теплым сахарным сиропом. Сироп готовится так: в пяти литрах воды нужно растворить два килограмма сахара. Кастрюлю надо накрыть крышкой и не поднимать ее, пока не появятся пузырьки (приблизительно 20-30 дней).
После этого жидкость надо процедить и разлить ее по бутылкам. Бутылки следует хранить в темном прохладном месте.