Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие есть рецепты изготовления вина в домашних условиях?

Спрашивает Ivan Ivanovich Ivanov   24 окт. 2008
Подскажите,как правильно приготовить вино в домашних условиях?
Ответ
А я предлагаю простой рецепт ликера из черной смородины:
В 3-х литровую банку налить 0,5 литра спирта ( 90 % ),положить 1 кг смородины, плотно закрыть и настаивать 2 месяца, периодически встряхивая. Затем добавить сахарный сироп из стакана воды (250 мл) и 400 гр сахара, тщательно размешать. Процедить сквозь марлю, отжать хорошенько смородину. Ликер профильтровать. Можно употреблять в чистом виде, а мне нравится в коктейлях, мороженом, а также с газированной минералкой.
Источник: личная тетрадь кулинарных рецептов
09 июля 2010 13:31

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Вкусное домашнее вино я готовлю иногда. Оно получается похожим на искристое розовое шампанское, причём довольно хмельное!.. Ничего сложного в приготовлении и особых продуктов не требуется! Итак: - 400 граммов риса (обычного круглого, ... Еще
10 апр. 2009 09:46
2
Рецептов приготовления вина существует огромное количество. Наверное, у каждой второй хозяйки есть свой особенный способ приготовления домашнего вина. Чаще всего занимаются таким люди в небольших городках и села, где растёт много фруктовых ... Еще
3
КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО. Красное столовое вино готовят из сортов винограда с чрной и темно-красной окраской кожицы — Каберне, Саперави, Матрасса, Сенсо и др. Требования к сортам винограда для приготовления красного сухого вина почти те же, что и ... Еще
24 окт. 2008 15:03