Как выбрать натуральный мед?
Спрашивает 07 дек. 2008
Как выбрать натуральный мед?
Получить новые ответы

Как выбрать натуральный мед?

Натуральный мед:

***Мед растворить в воде. Чистый мед дает слегка мутный раствор без осадка. При наличии примесей образуется осадок;

***Если мед не имеет запаха и слишком жидок, покупать его не следует: продукт разбавлен сахарным сиропом;

***натуральный мед не должен "слоиться". Его струйка тянется непрерывно тонкой нитью длиной до 30 см;

***Зрелым считается выстоявшийся мед, из которого пчелы удалили лишнюю воду. Один литр зрелого меда должен весить не менее 1,4 кг;

***Чтобы проверить натуральный ли мед, надо прозрачную посуду с медом (с плотно закрытой крышкой) перевернуть. В центре содержимого образуется " шар ". Поделились опытом, люди, любящие мед и разбирающиеся в качестве меда.

Не покупайте мед на улице!
Источник: мед , качество , опыт
Ответ
LARA
10 сент. 2009 00:50
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Разотрите капельку меда пальцами – натуральный продукт впитается в кожу, самодельный – скатается в комочки. Консистенция зрелого меда должна быть густой, но не слишком. При температуре 20°С и выше мед должен навертываться на ложку ... Еще
07 дек. 2008 18:52   Sunbeamie
Найти качественный мед на прилавках магазинов и рынков непросто. Его трудно собирать, зато очень легко фальсифицировать: в ход идут химические добавки, патока, просто сахарный сироп и даже более грубые компоненты – глина, мел и ... Еще
07 дек. 2008 18:55   Анастасия
1. Лучше всего покупать мед у знакомого пасечника, добросовестного и доброжелательного человека. По этому же признаку — внешней привлекательности продающего мед человека — рекомендуют специалисты выбирать мед. 2. Кроме того, при покупке больших количеств меда можно предварительно его испытать. ... Еще
07 дек. 2008 20:42   Оксана Олеговна