Как выбрать натуральный мед?

Спрашивает 07 дек. 2008
Как выбрать натуральный мед?
Получить новые ответы
Ответ
Натуральный мед:

***Мед растворить в воде. Чистый мед дает слегка мутный раствор без осадка. При наличии примесей образуется осадок;

***Если мед не имеет запаха и слишком жидок, покупать его не следует: продукт разбавлен сахарным сиропом;

***натуральный мед не должен "слоиться". Его струйка тянется непрерывно тонкой нитью длиной до 30 см;

***Зрелым считается выстоявшийся мед, из которого пчелы удалили лишнюю воду. Один литр зрелого меда должен весить не менее 1,4 кг;

***Чтобы проверить натуральный ли мед, надо прозрачную посуду с медом (с плотно закрытой крышкой) перевернуть. В центре содержимого образуется " шар ". Поделились опытом, люди, любящие мед и разбирающиеся в качестве меда.

Не покупайте мед на улице!
Источник: мед , качество , опыт
Автор
LARA
LARA
10 сент. 2009 00:50
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Покупать мед только у проверенных покупателей. Я как то брала мед в интернет магазине Добрая пчела (ссылка). Мне понравилось. Ярмарки меда только два раза в год.На рынках - не известно что. Очень нравятся медовые наборы, и расписные бочонки с медом.
01 нояб. 2010 18:49   Наталия
Нужно попробовать его. Если он немного горчит то это натуральны мед. Если приторно сладкий то с добавкой сахара. Еще можно растворить в воде. Натуральный мед даст мутный раствор. Сахар растворится и раствор будет прозрачным.