Как использовать пиво вместо дрожжей?
Спрашивает 17 дек. 2008
Как использовать пиво вместо дрожжей?
Получить новые ответы

Как использовать пиво вместо дрожжей?

Пиво вместо дрожжей можно использовать для приготовления вкусных блинчиков.

Смешать два стакана муки и 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Просеять через сито. Разбить в тарелку три яйца, слегка перемешать, добавить столовую ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли, перемешать. Сделать в муке небольшое углубление, влить яйца, перемешать с мукой. Постепенно влить два стакана молока, все время перемешивая. Добавить один стакан пива, две столовые ложки растительного масла, хорошо перемешать. Тесто для блинов готово.

Выпекать блинчики на сковороде. Смазать горячие блинчики сливочным маслом.
Ответ
Анна Олеговна
17 апр. 2013 18:02
Другие ответы
Пироги не пекла, а печенье на пиве периодически делаю. Пачку маргарина порубить в миске ножом с мукой (нужно около 320 грамм - 2 стакана), получается крошка. Можно привлечь к делу мужа, сидящего перед телевизором с пивом. Пока он ... Еще
09 авг. 2010 18:57   Виктория Камиллери
Если в вашем холодильнике хранится бутылка тёмного пива – не спешите её выпить! Возможно, она пригодится в приготовлении теста для экзотического праздничного блюда «Пьяные грибочки». 1). Отварите шампиньоны целиком в подсоленной ... Еще
25 дек. 2009 02:04   Jusha
Отсутствие в доме дрожжей не остановит опытную хозяйку, если она хочет испечь пирог. Главное, чтобы в доме был хоть один стакан пива. Тогда дрожжи нетрудно приготовить самим. Тесто на «пивных дрожжах" получается очень пышным. Для ... Еще
17 дек. 2008 15:54   Sunbeamie