Как приготовить соус для салата "Цезарь" в домашних условиях?
Спрашивает 23 дек. 2008
Как приготовить соус для салата "Цезарь" в домашних условиях, если нет Вурчестерширского соуса? Чем можно заменить?
Получить новые ответы

Как приготовить соус для салата "Цезарь" в домашних условиях?

Попробуйте приготовить соус для салата "Цезарь" так: опустите в кастрюлю с кипящей водой сырое яйцо на одну минуту, затем охлажденное яйцо нужно очистить и измельчить (можно блендером). Смешайте в небольшой емкости с помощью миксера 1 ч. л. уксуса, 3 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы, посолите, поперчите. Добавьте измельченное яйцо, затем тонкой струйкой влейте 4 ст. л. растительного масла. Снова все хорошо перемешайте. Соус должен быть не очень жидким.
Ответ
Оксана Олеговна
23 дек. 2008 21:15
Другие ответы
Рецепт салата Цезарь - домашние соусы Вкуснее всего получаются соусы, приготовленные своими руками - без применения машин. Говорят, так любому блюду, не только салату Цезарь, передается человеческое тепло и позитивная энергетика. ... Еще
23 дек. 2008 18:06   Ирина Николаевна
Соус для салата Цезаря. Есть приправа Цезарь добавляем майонез всё перемешиваем и оставляем на 10 мин ,а можно добавить ананасовый сок 1 ст .л.
23 дек. 2008 22:49   Архив сайта