Как приготовить холодец?
Спрашивает 26 дек. 2008
Как приготовить вкусный холодец?
Получить новые ответы

Как приготовить холодец?

Вот Вам рецепт холодца:
3 свиные ножки, отмыть, положить в холодную воду и варить 3 часа. Добавить 2 курицы, соль,морковь, луковицы 2 шт., специи, лавровый лист-все по-вкусу. Варить еще 3 часа. После этого, достать мясо, отделить от костей. Бульон, чтобы был прозрачным, нужно процедить через марлю, сложенную в несколько слоёв-так не будет сверху жира. А потом разливат как вам подсказывает ваш вкус.Приятного аппетита
Ответ
Альберт Вячеславович
26 дек. 2008 13:46
Другие ответы
Рецепты холодца из говядины и свинины известны всем.Предлагаю необычный рецепт -холодец из карпа. Ингридиенты: 1.5-2 килограмма карпа, 2 литра воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 свекла , лавровый лист, несколько ... Еще
26 дек. 2008 15:37   Марина
27 дек. 2008 19:21   Оксана Олеговна
Рецепт холодца из карпа. Продукты: 2 килограмма карпа, 2 литра воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 свекла (средняя), 2 лавровых листа, 3-5 горошин черного перца, 5 чайных ложек желатина. Рыбу почистить, выпотрошить, ... Еще
16 янв. 2009 23:33   Оксана