Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что делать с пересолёной сельдью?

Спрашивает Илья Андреевич   13 янв. 2009
Как из пересолёной селёдки сделать малосолёную?
Ответ
Вытащить кости, тонко порезать и залить на сутки рафинированным растительным маслом. Можно так же добавить лук, тонко порезанный, кто любит. Потом - пальчики оближете.
Почему знаю? В армии был поваром почти полгода, а селёдка там всегда пересолена. Солдаты ещё ели как-то, а офицерьё нос воротило и сваливало всё на меня, как будто я её солил. Ну и потом подсказал один добрый человек...
13 янв. 2009 14:16

Другие ответы
2
ПЕРЕСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. Что делать? Да случиться может всякое. Можно в магазине купить пересоленную рыбу, а может она пролежать в холодильнике, если не съели, высохнуть и пересолиться. Но не спешите выкидывать такую рыбу. Ее еще можно ... Еще
16 сент. 2013 11:12

Обладаю личным опытом

3
ПЕРЕСОЛЕННАЯ СЕЛЁДКА непригодна для еды - не только из-за своей солёности, а потому, что она стала жёсткой от избытка соли. Я это могу сказать уверенно - более 20-и лет солю сельдь сама. Приготовить малосольную, нежную селёдку можно только точно ... Еще
28 июня 2009 22:27