Как экономить на коммунальных услугах и продуктах питания в условиях кризиса?

Спрашивает 16 янв. 2009
Как экономить на коммунальных услугах и продуктах питания в условиях кризиса?
Получить новые ответы
Ответ
Можно попытаться сэкономить на воде. Обратите внимание, как вы моете посуду? Скорее всего, под проточной горячей водой. Если мыть посуду в глубокой миске, а потом полоскать ее под проточной водой, расход воды на мытье посуды сокращается вдвое. А если учесть, что посуда моется несколько раз в день - то экономия выходит внушительная. Пройдитесь по квартире и посмотрите, где у вас можно заменить лампочки большой мощности на меньшую или замените простые лампочки на экономные, конечно они стоят дороже, но экономия от них перевешивает их стоимость. Посмотрите, какие электроприборы у вас можно отключить. Возможно, холодильник работает на полную мощность, его можно поставить на половинную мощность. Если у вас автоматическая стиральная машина - не стирайте вещи на большой температуре - максимум 60 градусов, а то и 40 - тоже выйдет экономия. С продуктами сложнее - но тоже есть выход. Заранее составьте меню на неделю и закупите продукты. Так вы сэкономите время и деньги. И тогда у вас останутся ежедневные затраты только на покупку хлеба. Проанализируйте, от каких продуктов можно отказаться, которые не являются важными для питания, но расточительны по цене. Не стоит отказываться от фруктов, но тоже подойти к их выбору дифференцированно. Например, яблоки по цене дешевле апельсинов и мандарин. Но из них можно приготовить различные десерты, не требующие больших затрат продуктов, а цитрусовые можно только сразу съесть. Ввести в рацион побольше блюд из овощей. Они значительно удешевляют стоимость набора продуктов. Побольше блюд из свеклы и моркови - и полезно, и дешево. Чтобы не отказываться от молочных продуктов, стоит брать их с меньшим содержанием жира - такие продукты дешевле. Мясо лучше сначала использовать для приготовления бульона, а потом из вареного мяса делать второе - например макароны по-флотски. Опять же двойная экономия. В кризисные 90-е годы меня очень выручала выпечка из дрожжевого теста. Затраты в денежном эквиваленте минимальные (правда довольно долго готовить, но при известной сноровке можно напечь пирожков за 3 часа, из продуктов можно использовать сухое молоко - долго хранится, а для теста его нужно совсем немного, а вот в начинках полный простор: от кожуры цитрусовых, пропущенных через мясорубку и смешанных с сахаром, и проваренных для компота сухофруктов до различного рода ливера, варенья, картошки и т.д. Если вы живете не один, то очень выгодно в выходные делать пельмени или вареники в большом количестве, а потом замораживать их в морозилке. Экономит среди недели время и деньги для приготовления ужина. А продуктов на них нужно значительно меньше, чем например, просто отварную картошку приготовить. Можно заморозить морковь и свеклу - очистить, натереть на терке. Так можно сэкономить - купить два-три кило -в морозилке они не займут много места и не пропадут, а в приготовлении еды очень удобны - не надо мыть, чистить, резать - все уже готово. Можно придумать еще много способов сэкономить на продуктах. Оцените свои затраты на транспорт. Возможно, где-то можно пройтись пешком - и для здоровья полезно, и для кошелька.
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
16 янв. 2009 12:03
Другие ответы
забыть о супермаркетах. и вспомнить о рынках
Экономить можно так. Свою квартиру сдать и снять для жилья другую - значительно дешевле. Теперь о продуктах. Уменьшить рацион, сохранив необходимые питательные элементы. Приобретёте стройность и денег заработаете.
16 янв. 2009 00:32   Софья Викторовна