Как определить, свежее ли замороженное мясо?

Спрашивает 22 янв. 2009
Как определить, свежее ли замороженное мясо?
Получить новые ответы
Ответ
Замороженное мясо в любом случае не будет таким свежим, как хотелось бы. Известно, что при заморозке продукты теряют до 60% своих вкусовых качеств и витаминов. Замороженное мясо конечно дешевле незамороженного, но если вы хотите свежее мясо, то лучше покупать охлажденное или свежее мясо на продовольственном рынке, так как обычно замораживают мясо, которое начинает портиться или долго лежит.
Автор
Давид А
Давид А
09 февр. 2010 20:11