Подскажите рецепт необычного салатика?
Спрашивает 23 янв. 2009
Подскажите рецепт необычного, вкусного салатика.
Получить новые ответы

Подскажите рецепт необычного салатика?

Квашеная капуста - 400 г
репчатый лук – 2
морковь – 2
яблоко – 2
апельсин – 1
ананас - 4 кружочка
изюм без косточек – 100 г
лимон – 2
сахар - 4 столовые ложки
петрушка - 1 столовая ложка рубленой
Капусту мелко нарезать. Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь натереть на терке. У яблока удалить сердцевину и семена. Натереть на терке или нарезать соломкой.
Апельсин очистить, удалить белую кожицу. Затем острым ножом с заостренным концом удалить кожицу, разделяющую дольки, отделить мякоть.
Ананас разрезать на мелкие кусочки.
Затем хорошо перемешать все компоненты салата.
Изюм без косточек измельчить и добавить в салат.
Выжать лимонный сок, заправить им и ананасовым соком салат, хорошо перемешать. Поставить салат на 1 час в холодильник.
Вымыть петрушку под холодной струей, промокнуть полотенцем, затем мелко нарезать.
Перед подачей салат посыпать петрушкой.

Источник: http://cooklib.ru/culinary/light-salad/cookie/911.htm
Ответ
Татьяна
28 янв. 2009 23:36
Другие ответы
Попробуйте приготовить салат "Норвежский". 0,5 л консервированной зеленой стручковой квасоли, 2 филе сельди, 2 луковицы, растительное масло. Квасолб отцедить и порезать и порезать на умельчить, Филе очистить от косточек, начистить ... Еще
23 янв. 2009 23:48   Руслан Александрович
авакадо, яйцо, салёная красная рыба, майонез - на любителя, впринципе вкусно главное не переборщить авакадо и порезать его помельче!
24 янв. 2009 00:24   Алексей Викторович
Салат из креветок. креветки замороженные неочищенные - 1 кг; сыр твердый - 200 гр; ананасы консервированные (кусочками) - 400 гр; чеснок - 2 зубчика; майонез. По желанию добавить черный молотый перец. Рецепт очень простой, но очень ... Еще
24 янв. 2009 00:44   Оксана
Похожий вопрос