Подскажите рецепт необычного салатика?
Спрашивает 23 янв. 2009
Подскажите рецепт необычного, вкусного салатика.
Получить новые ответы

Подскажите рецепт необычного салатика?

Есть рецепт замечательной заправки для салатов, которая любой зелёный салат сделает необычным.
Добавляете поингредиентно и пробуете т.к. это на любителя. Я, например, люблю послаще, а кто-то - поострее. Заправка хороша ещё тем, что её можно преобразовывать по мере приготовления и практически нельзя испортить. Пересолили - добавьте сахара, перелили уксуса - разбавьте водой или маслом и т.д.
3 ст. ложки уксуса + 1 ст. л. сахара + 0,5 ст. л. соли + растительное масло. Чёрный молотый перец, растительное масло. Я добавляю немного сушеной мяты - она даёт особый привкус. На вкус всё должно быть кисло-сладким и вмеру острым.
Режете тонкой соломкой кочанный или листовой салат, или капусту и т.п. Обязательно лук. Укроп. Редис, огурцы - по желанию. Мне не очень нравится, например, как они сочетаются с кисло-сладкой заправкой.
Всё готовится очень быстро. Настолько быстро, что салат готов буквально за время, как гости, позвонив в домофон, поднимутся к вам на этаж. Ну, и для себя, само собой. Лучше всего - с отварным картофелем. Вкусно.
Ответ
Светлана Владимировна
15 мая 2009 20:53
Другие ответы
Попробуйте приготовить салат "Норвежский". 0,5 л консервированной зеленой стручковой квасоли, 2 филе сельди, 2 луковицы, растительное масло. Квасолб отцедить и порезать и порезать на умельчить, Филе очистить от косточек, начистить ... Еще
23 янв. 2009 23:48   Руслан Александрович
авакадо, яйцо, салёная красная рыба, майонез - на любителя, впринципе вкусно главное не переборщить авакадо и порезать его помельче!
24 янв. 2009 00:24   Алексей Викторович
Салат из креветок. креветки замороженные неочищенные - 1 кг; сыр твердый - 200 гр; ананасы консервированные (кусочками) - 400 гр; чеснок - 2 зубчика; майонез. По желанию добавить черный молотый перец. Рецепт очень простой, но очень ... Еще
24 янв. 2009 00:44   Оксана
Похожий вопрос