Как приготовить квас дома?

Спрашивает
как приготовить квас дома
Получить новые ответы
Ответ
Русский квас является одним из самых здоровых и питательных напитков.
1кг ржаного хлеба, 5л воды, 1,3 сахара, 60г дрожжей.
Готовлю его так:Хлеб поджарить в духовке,дрожжи и сахар развести в теплой воде.
В кастрюлю или ведро с водой,добавляю сухари и закваску.1-2дня квас готов.После того как будет готово,процедить и разлить по бутылкам.
Закваски хватает на 4-5 раз.
Автор
Татьяна Юрьевна
Татьяна Юрьевна
Обладаю личным опытом