Как приготовить квас дома?
Спрашивает 13 апр. 2009
как приготовить квас дома
Получить новые ответы

Как приготовить квас дома?

Если есть закваска то рецепт прост, на трех литровую банку кваса добавляем две ложки сухого кваса и три ложки сахара, можно сухого кваса положить меньше тогда добавляем крупных сухарей, через 12 - 18 часов в теплой комнатной температуре квас готов. Если нет закваски ставим все так же но добавляем горсть изюма и настаиваем сутки, первый квас будет резким и кислым, изюм удаляем и снова ставим квас, процесс пошел.
Ответ
Олег Александрович
22 июля 2009 12:45
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Вкусный квас я готовлю дома каждое лето! Использую для этой цели свою знаменитую 12-и литровую кастрюлю. Ведь кваса должно быть МНОГО!.. Поэтому заранее запасаю 6 штук 2-х литровых пластиковых бутылок. Покупаю в магазине квасное ... Еще
13 апр. 2009 14:25   Jusha
Как приготовить квас в домашних условиях – рецепты - http://s.codeby.net/2007/06/15.../, http://www.virtbox.ru/napitki/..., http://www.vcusnoe-menu.ru/?pa....
13 апр. 2009 09:47   Вадим Петрович
Добрый день,Зоя Николаевна! Вот Вам несколбко рецептов приготовления кваса в домашних условиях: Рецепт кваса на ржаном хлебе На 10-12 литровых бутылок взять 1 кг ржаного хлеба, нарезать кубиками и подсушить в духовке до ... Еще