Как приготовить квас дома?
Спрашивает 13 апр. 2009
как приготовить квас дома
Получить новые ответы

Как приготовить квас дома?

Хочу предложить рецепт необычного и крайне простого в приготовлении овсяного кваса. Всем известно, что овес содержит множество полезных веществ, к тому же квас из него легкий, вкусный. Итак, необходимо взять 2 стакана овсяной крупы, промыть, засыпать в трехлитровую банку, добавить 3-4 ложки сахара, залить водой. Вот, собственно, и все. Банку накрыть марлей и настаивать квас три дня.

2 стакана овса,
3 литра воды,
3-4 столовые ложки сахара.

После того как квас слили, ни в коем случае не выбрасывать овес, а залить его еще раз водой, добавить сахар, еще через три дня квас готов. И так много - много раз, что очень удобно. Остается добавить, что мое знакомство с этим квасом состоялось тогда, когда он спас меня от надвигающегося теплового удара. Может быть еще и поэтому я его так полюбила.
Ответ
Наталья Викторовна
27 июля 2010 12:47
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Вкусный квас я готовлю дома каждое лето! Использую для этой цели свою знаменитую 12-и литровую кастрюлю. Ведь кваса должно быть МНОГО!.. Поэтому заранее запасаю 6 штук 2-х литровых пластиковых бутылок. Покупаю в магазине квасное ... Еще
13 апр. 2009 14:25   Jusha
Как приготовить квас в домашних условиях – рецепты - http://s.codeby.net/2007/06/15.../, http://www.virtbox.ru/napitki/..., http://www.vcusnoe-menu.ru/?pa....
13 апр. 2009 09:47   Вадим Петрович
Добрый день,Зоя Николаевна! Вот Вам несколбко рецептов приготовления кваса в домашних условиях: Рецепт кваса на ржаном хлебе На 10-12 литровых бутылок взять 1 кг ржаного хлеба, нарезать кубиками и подсушить в духовке до ... Еще