Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как правильно собирать березовый сок, чтобы дереву не навредить? Есть ли какие-либо приспособления?

Спрашивает Коля   18 апр. 2009
Как правильно собирать березовй сок?
Ответ
Берёза должна быть взрослой, здорового вида. Диаметр берёзы на уровне груди человека среднего роста - не менее 20 см. Cделать дырку или пропил в нижней части ствола, на высоте примерно 30-50 см, не глубже 2 см, а отверстие, если его сверлят, диаметром не должно превышать 1 см. Можно воспользоваться обычным ножом. На удобной для вас высоте прорезатm галочкe в виде буквы V. Длина одного разреза или пропила не должна быть больше 10 см. Получается такой «носик», через который и будет стекать сок в любую, самую обычную ёмкость (бутылку из-под минералки или сока).
Не позднее, чем через сутки, снять бутылку. «Рану» на дереве оставлять нельзя. Просверленную дырку следует забить деревянной пробкой, а потом замазать. Если сделали пропил, то его тоже следует закрыть и замазать садовым варом.
На берёзу толщиной примерно 20 см можно сделать только один надрез. Если береза чуть толще - 30 см и больше - можно сделать два надреза.

19 апр. 2009 00:52

Другие ответы
1
Как правильно собирать березовый сок, чтобы не испортить дерево и чем он полезен? - http://otvet.mail.ru/question/14452629/. Иллюстрации, руководства, приспособления.
18 апр. 2009 18:55
2
Николай, о том как правильно собирать сок не навредив дереву можно посмотреть здесь malahov-plus.com/avtorskie/1550-beryozovyj-sok-sobiraem-pravilno.html
18 апр. 2009 19:06
3
Нужно вырезать небольшой квадратик наружной коры и на зачищенном месте коловоротом провернуть углубление на три-четыре сантиметра. Сок потечет бойкой струйкой. Можно присоединить жестяной желобок, можно перегонять его в бутылку при помощи ... Еще
18 апр. 2009 22:32